肉、卵、牛乳などを使わずおいしいレシピ満載

私は、育ち盛りの子どもには、肉は絶対必要って思ってたんですよね。
でも、かえって害が有る、子どもの時から健康な身体の基礎を作る食習慣が大事って知って、 いざ肉無し料理となると、毎日「なに作ろうかぁ?」ってメニューに困りました。
そんな時に、見つけた玄米菜食のレシピの本は、ほんとに嬉しかったし、 役立っています。肉無しでもほんとにおいしい料理ができるんですね。

心地いい暮らしがしたいシリーズ

私は、「素食がおいしいvol.2」 と 「マクロビオテックのおべんとう」を使ってます。
肉、魚、卵なしでも、ボリュームある料理ができますよ。
素材そのものの味をおいしくいただいています。

 

玄米菜食の本

私は、日本CI協会発行の「玄米と野菜のレシピ」を使ってます。
レシピが105品載ってます。

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